Un supermercado sin envases de un solo uso, una empresa que fabrica zapatillas con residuos, otra que vende portabocadillos reutilizables… El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Econom?a Aplicada ha elaborado su particular top ten de empresas de econom?a circular.

El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Econom?a Aplicada ha creado un grupo de an?lisis y seguimiento del desarrollo de la econom?a circular en las empresas. Su valoraci?n general es positiva al constatar que los operadores consideran que una actuaci?n sostenible es ineludible en el ?mbito de los negocios y que no hay otra opci?n. Se podr?a afirmar que ?ser sostenible, vende?. Pero ha querido extender su an?lisis m?s all? de las estrategias y entrar en las cuestiones pr?cticas: ?qu? se est? haciendo en el d?a a d?a para convertir en realidad ese objetivo circular?.

Para ello, ha examinado a numerosas empresas de muy diferentes ?mbitos, y dejando a un lado las grandes corporaciones, a las que se supone bien dotadas de capital y recursos humanos para logar objetivos, se ha centrado en empresas de tipo medio, y algunas peque?as, en las que el empuje, la concienciaci?n, el compromiso y la creatividad suponen esfuerzos reales en la b?squeda de ese ideal circular.

El equipo ha analizado empresas que han revolucionado su operativa para reciclar o minimizar su impacto ambiental y empresas que han visto que reinventar productos con lo que otros tiran es un buen negocio e impulsa la circularidad. De todas ellas ha efectuado una selecci?n con las que ha elaborado su particular TOP 10 de Empresas de Econom?a Circular 2019, y que se expone a continuaci?n.

• Aquaservice.?Proporciona a sus clientes botellas reutilizables de 20 litros (una forma de consumo sostenible ?nica dentro del sector) y en cada reparto se recogen los envases vac?os, que son higienizados y reutilizados para el posterior rellenado. Al ser envases reciclables, cuando terminan su vida ?til, se recupera su materia prima y se generan nuevos productos, respondiendo as? a la normativa europea que busca la reducci?n del consumo de pl?sticos de un solo uso. Tambi?n se lleva a cabo el mantenimiento del dispensador, de bajo consumo el?ctrico y sin obsolescencia programada, con un programa de reparaci?n y reacondicionamiento para alargar al m?ximo su vida ?til.

Adem?s, est? impulsando medidas encaminadas a mejorar la eficiencia, reducir las emisiones y, por tanto, la huella de carbono. Cuenta con la mayor flota h?brida de camiones especializados en reparto de Espa?a y han introducido modernos sistemas de optimizaci?n de rutas, que han permitido reducir las distancias un 40% en los ?ltimos 3 a?os, as? como un innovador sistema de reparto mediante cami?n-almac?n para control y recorte de emisiones, realizando ya m?s del 30% de las entregas a pie sin desplazamiento del veh?culo.

• Boc?n?Roll.?Llevarse un bocadillo de excursi?n o al cole. Abrirlo, tirar el envoltorio y com?rselo. Econom?a lineal al m?s puro estilo hasta que alguien decidi? hacer circular el proceso e invent? un envoltorio portabocatas ecol?gico y reutilizable. Una idea sencilla, pero que ha creado tendencia y ya hay porta snacks y portatuppers. No envuelvas el bocadillo, v?stelo, dice en Roll?eat, la due?a de la idea.
• Camper.??Se pueden fabricar zapatillas de alta gama con residuos? Camper lo intenta. Al menos en parte de sus zapatillas. Empeines, forros y cordones de su emblem?tico modelo Pelotas est?n fabricados ya con pl?stico procedente de residuos industriales, botellas, retales…, que convierte en materia textil en colaboraci?n con Ecoalf, otro l?der en valorizar residuos. De momento es un proyecto peque?o, pero con enorme potencial para cambiar los modos de una industria, la de la moda, muy vinculada a la cultura del usar y tirar.
• Ecodicta.?La industria de la moda es una de las m?s contaminantes. La prenda m?s ecol?gica es la que ya est? fabricada. ?C?mo reutilizar la ropa, algo tan personal? Ecodicta tiene unan propuesta. Es un sistema de alquiler de ropa mensual en el que el usuario paga una cuota y puede tener acceso a varias prendas que devuelve al cabo de los treinta d?as. Ropa de calidad, duradera, que puede ser reutilizada hasta veinte veces. Un modelo que quiere acaba con los armarios llenos de ropa que no se usa y que acaba no se sabe muy bien ni d?nde y ni c?mo. Un modelo con sus limitaciones pero que est? fomentando una forma diferente de usar la ropa.
• Nice to eat you (Encantado de comerte).?Un restaurante tipo que sirva unas 120 comidas al d?a tira cada a?o a la basura unos 3.000 kilos de comida no utilizada y en buen estado de consumo. Una comida que tiene un valor de unos 10.000 euros. ?C?mo valorizar eso que ahora va a la basura? Una de las respuestas la proporciona esta start-up, que ha ideado una plataforma online que pone en contacto a restaurantes con comida sobrante y usuarios con pocas ganas de cocinar y muchas de comer barato. Cada d?a los restaurantes proponen en la aplicaci?n su propuesta culinaria, los clientes cierran los precios, pagan a trav?s de la plataforma y recogen su comida a la hora fijada. Los descuentos rondan el 40%. La idea se ha ampliado a comercios de alimentaci?n, como fruter?as o panader?as que utilizan el mismo sistema.
• PackBenefit.?Los envases son en gran medida la zona cero de la generaci?n de residuos con impacto ambiental. Conseguir que sean no solo biodegladables sino compostables, que se conviertan en abono org?nico en poco tiempo, es el objetivo prioritario para racionalizar su uso. En PackBenefit utilizan celulosa con un recubrimiento de almidones de ma?z y patata para producir bandejas de todo tipo destinadas a la industria alimentaria. Una vez utilizadas van directas al cubo de la basura org?nica para su transformaci?n en compost. Son la alternativa a las bandejas de poliestireno (corcho blanco), de dif?cil reciclaje y que ya est?n prohibidas en ciudades como Nueva York.
• Solteco.?Madera pl?stica hecha con residuos con la que producen planchas y perfiles con los que elaborar una amplia gama de productos como pal?s, plataformas, papeleras, bancos, mesas, equipamiento agropecuario, pavimentos, pasarelas, vallados, etc. Casi todo fabricado con deshechos que rechaza buena parte de la industria de reciclado. Detr?s hay un componente tecnol?gico y de innovaci?n casi ?nico en Espa?a.
• Ternua.?Esta empresa vasca fabrica prendas deportivas para monta?ismo y actividades al aire libre y ha desarrollado procesos tecnol?gicos que permiten utilizar materiales de desecho para la producci?n de sus tejidos. Utilizan restos de alfombras y de redes de pesca para producir un nuevo tejido totalmente reciclado; con los restos de botellas de pl?stico producen poli?ster reciclado; las plumas del interior de sus chaquetas y pantalones de monta?a procede de edredones y almohadas recicladas; utiliza granos de caf? para aplicar tratamientos antiolor a sus prendas y prescindir de los t?xicos PFC, y con residuos agr?colas crea tintes para colorear sus prendas.
• Yes Future.?Uno de los para?sos -o infiernos- del pl?stico y del envase de todo tipo es el supermercado. Se necesitan modelos nuevos de retail que permitan reducir tal cantidad de envases. Yes Future intenta implantar un modelo de supermercado sin envoltorios de usar y tirar. Supera el concepto habitual de venta de graneles de alimentaci?n y lo ampl?a a otros productos como los de limpieza o aseo personal. Envases de vidrio, bolsas de papel, lo que cada uno lleve para rellenar un bote de detergente, pasta de dientes, arroz o miel. Frente a lo insensato de envasar todo, este modelo intenta poner un poco de sensatez en el consumo diario.
• Zicla.?Elementos de movilidad urbana como se?alizadores de carril bici o bus, jardineras decorativas, plataformas para paradas de autobuses urbanos…, son de pl?stico y los fabrica esta empresa con residuos industriales de todo tipo, todos ellos procedentes de plantas de tratamiento o de proyectos de recuperaci?n. Tambi?n es capaz de utiliza los materiales m?s innobles, los que rechazan las propias plantas de reciclado y que acaban en los vertederos. Ha desarrollado tecnolog?a y procesos que le permiten establecer planes para determinar el potencial de revalorizaci?n de los residuos que produce cualquier industria.

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