Alternative food networks face both challenges and opportunities in rethinking the role of precarious employment in food system transformation. We explore how alternative food networks in British Columbia, Canada have engaged with flexible and precarious work regimes for farmworkers, including both temporary migrant workers and un(der)paid agricultural interns. Based on in"depth interviews, participant observation and document analysis, we find that alternative food actors often normalize a precarious work regime using a moral economy frame. This framing describes precarious farm employment as either a necessary challenge in the transition to sustainability, or merely involving a few individual "bad apple" farmers. Further, this framing involves an aversion to "one"size"fits"all" regulation by the state in favor of consumer"driven regulation of labor standards. Our analysis suggests that a moral economy framing can obscure systemic inequities in precarious farm employment and dampen the impetus for structural change through collective food movement organizing.

Resumen

Las redes alimentarias alternativas enfrentan tanto desafà­os como oportunidades para repensar el papel del empleo precario en la transformacià³n del sistema alimentario. Aquà­ exploramos las redes alimentarias alternativas en Colombia Brità¡nica, Canadà¡, y cà³mo se han involucrado en regà­menes laborales flexibles y precarios para los trabajadores agrà­colas, incluyendo tanto trabajadores migrantes como internos agrà­colas impagos o pagados por debajo del salario mà­nimo. Nuestros hallazgos, basados en entrevistas a profundidad, observacià³n participativa y anà¡lisis documental, indican que los actores en las redes alternativas a menudo normalizan un régimen laboral precario utilizando un enmarcado narrativo de economà­a moral. Este enmarcado describe el empleo agrà­cola precario ya sea como un desafà­o necesario en la transicià³n hacia la sustentabilidad, o bien como algo que sà³lo involucra algunos agricultores que serà­an "manzanas podridas" en un sistema por lo demà¡s justo. Ademà¡s, este enmarcado involucra una aversià³n a cualquier regulacià³n que haga tabla raza en su aplicacià³n por parte del Estado, ya sea a favor de reglas promovidas por el consumidor o para reglamentar los està¡ndares laborales. Nuestro anà¡lisis sugiere que el enmarcado de la economà­a moral puede oscurecer las desigualdades sistémicas en el empleo agrà­cola precario y disminuir el à­mpetu por el cambio estructural a través de la organizacià³n de un movimiento alimentario colectivo.

» Author: Anelyse M. Weiler, Gerardo Otero, Hannah Wittman

» Source: Wiley

« Go to Technological Watch